张秀花和继东结完账出来，有才好奇问刚刚那一桌多少钱。

继东也没瞒着他，“二十六。”

几个孩子瞪大眼睛，“这么贵？！

抢钱啊！”

有才以为这种隐秘的巷子会很便宜，原来是想当然了。

“私人巷子才贵。

因为他们的东西是从黑市买来的。

像国营饭店才便宜。

因为他们要粮票。

对了全聚德烤鸭才八块钱。”

继东让他们别嫌贵，“一分钱一分货。

你看这里巷子那么深，有那么多客人光顾，就可以知道菜价不算贵。”

有才摸了摸下巴，“我要是也开一家饭店，该有多好。

一顿饭就吃了二十六，一天营业额至少有四五百。

毛利按50%来算，也有两百，一个月就是六千啊。”

继东嗤笑一声，“你想太多啦。

这个地方没人过来查，后面都得有人撑着。

毛利50%？你想得倒美，能有20%就不错了。

大头都是别人的。”

有才懂了，就跟他们学校那些餐馆一个性质。

张秀花问继东，“那你开的小卖部有人查吗？”

这时候管理混乱，尤其许多地方还没有改革开放，做生意都是偷偷摸摸。

明目张胆开店得有后台。

继东有后台吗？

继东颔首，“有的，我请的合伙人大有来头。

小卖部也是由他负责，我只出主意和店面。”

张秀花松了口气，只要不影响学业就行。

回到招待所，他们好好睡了一觉。

第二天，每个人都起来晚了。

国营饭店都没饭了，他们只能到私营饭店，吃了一份早餐。

然后一家人跑去看故宫。

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